Ingredientes
2 xícara de arroz integral cozido e temperado
1/2 xícara de uva passa
1/2 xícara de nozes picadas
1/2 cebola picadinha
120 g de peru picado em cubos ou desfiado (pode ser frango)
Azeite a gosto

Modo de Preparo
Refogue a cebola no azeite, coloque o peru e deixe dourar.
Adicione a uva e as nozes, misture bem e refogue por mais 2 minutos.
Acrescente o arroz, misture sem deixar que o arroz grude na panela.
Desligue o fogo, sirva!!